Frutos da Terra - gourmet & produtos regionais

EARL GREY DU YUNNÁN - BLUE OF LONDON

2008-04-28T00:45:00.002+01:00

Um dos melhores chás do mundo, Yunnan, com fresca e delicada tangerina da Calbaria. Este chá memorável, fino e balanceado é o melhor dos Earl Greys.
LATA 100GR – 18,90 €

A mais doce das Páscoas!

2008-03-17T01:53:00.006Z

ROOIBOS À LA CAMOMILE

2008-03-17T01:49:00.003Z

Nativo da África do Sul, Rooibos bush é uma planta diferente das plantas de chás, que dá uma bebida muito agradável sem cafeína e quase sem tanino. Apreciada por suas propriedades digestivas e purificantes, a menta também têm um efeito estimulante do corpo. Este chá gentilmente elimina o desconforto causado pela indigestão. Seu perfume aromático e seu doce sabor faz desta uma agradável infusão, ideal para acalmar, relaxar e ajudar a dormir tirando a fatiga dos nervos.

20 SAQUETAS EM MUSSELINI – 9,55 €
LATA 100 GR – 16,40v €

GRAND YUNNAN IMPERIAL

2008-03-17T01:43:00.001Z

O grande carácter e subtileza do Grand Yunnan Impérial, florado e suave, fez com que ficasse conhecido como “O Mocha dos chás” ou o “Chá do Cirurgião”, pois acorda-nos sem nos deixar nervosos. Ele tem folhas magníficas com muitos pontos dourados o que dá uma bebida muito colorida. Um maravilhoso chá para as manhãs com aroma de mel.

20 SAQUETAS EM MUSSELINI – 9,55 €
LATA 100 GR – 16,95 €

Aqui não há falta de chá!

2008-02-22T00:08:00.005Z

Comecemos, pois, por sugerir um CHINA PU ER IMPÉRIAL

Um chá de poderosa essência, pois provém de solos ricos e húmidos.

Seu nome significa “tesouro de baixo”. Um conto chinês diz como os apanhadores de chás mantinham as melhores folhas para eles, escondendo-as em seus bolsos antes de as levaram para casa. O chá Pu Er Impérial é reconhecido na medicina chinesa por suas propriedades curativas, sendo-lhe atribuída a capacidade de baixar o nível do colesterol, dissolver as gorduras, ajudar a digestão, melhorar a circulação sanguínea e diminuir o efeito do álcool.

Este chá melhora com o tempo, ganhando um tipo específico de oxidação que afecta os taninos.

Está disponível em lata de 100 Gr – 19,20 € - com um luxuoso estojo, e em embalagem com 20 saquetas (10,15 €): fáceis de preparar, estas saquetas de musselini permitem levar consigo para onde desejar seus chás favoritos. Contendo 2g de chá, cada saqueta vem em uma bolsa individual que o mantêm perfumado, garantindo uma óptima conservação e preservando toda a frescura do chá assim que aberto.

Recomendação: fazer a infusão em 150ml de água em baixa fervura.

Dois anos a blogar...

2008-02-20T00:07:00.002Z

... passou tão depressa que nem se deu conta! Fez no passado dia 17 de Fevereiro dois anos de blogue. Para festejar, amanhã vai haver alheiras das boas!...

Alheira Mirandela Extra – 9,25 € / Kg
Alheira Caça – 12,40 € / Kg

Dia dos Namorados

2008-02-12T01:08:00.000Z

A próxima quinta-feira será, por certo, especial para muitos dos nossos clientes. Como não poderia deixar de ser, temos "n" sugestões para que o seu Dia dos Namorados tenha um sabor muito especial.

Começamos por abordar algo doce, sensual, há quem diga mesmo que é excitante - o chocolate. E a Frutos da Terra tem o melhor chocolate belga da actualidade para lhe adoçar os sentidos.

For You, caixa 250 GR – 8,60 €

For You, coração 100 GR – 5,40 €

Cupi D’O, caixa 125 GR – 5,20 €

Cupi D’O, caixa 45 GR – 2,30 €

Made in Barrancos

2008-02-08T00:13:00.000Z

... onde há muito mais do que touradas ou concorrentes de "reality shows". Há gente genuína, tradições que perduram, e arte, muita arte em preparar fumeiro de excelente qualidade. Como o que vemos na imagem. Carnes verdadeiramente alentejanas, de aromas fortes e sabores inconfundíveis. Tome nota:

Chouriço Vinho Barrancos – 13,00 € / Kg
Chouriço Carne Barrancos – 15,95 € / Kg
Chouriço Porco Bísaro – 13,00 € / Kg
Farinheira Porco Preto Barrancos – 7,25 € / Kg

Mais fumeiro

2008-02-07T00:39:00.000Z

... desta vez de Lamego, terra famosíssima pelo presunto mas também por um fumeiro de excelente qualidade.

Quem experimentar estas especialidades por certo perceberá que há sabores inimitáveis.

Tome nota:

Salpicão do Lombo – 15,95 € / Kg
Moira – 8,50 € / Kg
Chouriço Regional – 11,60 € / Kg

Fumeiro

2008-02-06T01:24:00.001Z

Por vezes, parece que não, mas a verdade é que estes meses de frio trazem coisas boas. Por exemplo, o fumeiro.

Vamos destacar algumas das várias referências que existem na Frutos da Terra. Começamos com excelentes representantes da Morcela de Arganil, feitas como manda a tradição. Apenas por 5,10 € / Kg.

"Da terra com... sabor"

2008-01-19T01:41:00.000Z

"Ana Cláudia Gonçalves levou o melhor que a terra produz para a baixa do Porto ajudando também a revitalizar o comércio local."

Já foi há uns dias - mais concretamente, no sábado passado - mas pela singularidade da atenção dada pela jornalista do Caderno Emprego do Expresso, justifica-se a referência aqui, no blogue, ao artigo publicado sobre o projecto Frutos da Terra.

Em caso de dificuldade em ler pela imagem, sugere-se um clique aqui: http://aeiou.expressoemprego.pt/scripts/Actueel/display-article.asp?ID=1865&artCount=5&startPos=1&artsLoaded=1

Obrigado! ;)

Uma excelente maneira de começar o ano!

2008-01-09T00:35:00.001Z

"À entrada nota-se logo a diferença em relação ao ambiente padronizado de um qualquer supermercado. (...) a Frutos da Terra selecciona produtos regionais e artesanais de proveniência bem portuguesa, sem deixar de lado o que de melhor as terras estrangeiras oferecem." VISÃO, 20/DEZ/07

Este é um excerto retirado do artigo publicado na VISÃO, de 20 de Dezembro de 2007, e que está em destaque no post anterior, o último do ano que findou. Cremos que é um bom cartão de visita para a primeira intervenção neste blogue em 2008...

Mas o que lá vai, lá vai.

Os primeiros dias da loja foram para balanço, mas ontem as portas abriram e, claro, muitos clientes regressaram. E embora se pudesse pensar que, depois das festas, Janeiro seria para acalmar os apetites, na verdade, vamos ter uma campanha ainda para este mês verdadeiramente tentadora. Daqui a (poucos) dias anunciaremos a novidade...

Entretanto, e a propósito das férias, sugerimos vivamente a descoberta dos muitos e variados chás que temos na loja. Por isso mesmo, os destaques que se seguirão ainda esta semana serão dedicados a essa bebida milenar.

Acabou 2007, Viva 2008!

2007-12-31T12:02:00.000Z

É inevitável encarar o ano que está aí a chegar com renovado optimismo e energia redobrada. Apesar dos tempos difíceis que se vivem, a Frutos da Terra tem conseguido chegar a cada vez mais apreciadores das coisas boas da vida - porque se distingue pelos produtos que apresenta, pelo atendimento e serviço que presta, e, incontornavelmente, porque está no coração do Porto. Sobre a Frutos da Terra já se escreveu que nela "é quase possível dar uma volta inteira por Portugal"; felizmente, é cada vez mais certo que essa viagem chegue a muitos outros cantos do globo, tantos são já as cores, os aromas e os sabores que se encontram no nosso espaço.

O nosso compromisso para 2008 é, precisamente, fazer dessa viagem uma experiência ainda mais enriquecedora e... saborosa. E continuar a surpreender, claro!

A todos os clientes e a todos os que ainda não o são, votos de um 2008 arrebatador!

ouh! ouh! ouh!

2007-12-24T19:09:00.000Z

... e um FELIZ NATAL para todos, repleto dos melhores sabores da vida!...

(até quinta-feira!)

Frutos da Terra no Rádio Clube Português!

2007-12-19T02:05:00.000Z

Esta quarta-feira, dia 19 de Dezembro, das 13:00 às 13:30, em directo, dos estúdios do Porto. Vai ser de crescer água na boca. Não perca, nos 90.0 FM!

O melhor queijo da serra português

2007-12-19T02:01:00.000Z

Este é como o algodão: não engana. O mais saboroso dos queijos da serra portugueses. Poderíamos ter outras referências na Frutos da Terra nesta classe, mas só nos contentamos com o melhor.

Mas atenção! Este queijo sabe e cheira... a queijo! ;)

PVP: "Merendeira" (sensivelmente 1/2 kg), por 13,50 €; ao quilo, por 23,50 €.

"Que aconselhas?"

2007-12-15T11:44:00.000Z

Ontem de manhã, recebo um sms de uma amiga a pedir um determinado vinho alentejano, tinto, bem conhecido de todos. "Tens mesmo a certeza que queres esse? Olha que ultimamente é mais fama que outra coisa!", respondi-lhe. Consequência: fiquei com a (grande) responsabilidade de lhe sugerir uma alternativa que estivesse à altura do jantar que ela estava a preparar.

Levou o Terras de Monforte - Colheita Seleccionada 2000 (11,95 €)

Hoje de manhã, outro sms: "Uma delícia! Quem sabe, sabe! Podes trazer outra p eu oferecer :) brinco; vou ver s csg passar na Frutos. Bjoca e obrigada!"

Já há encomendas!

2007-12-13T04:10:00.000Z

Aí estão o Bolo-Rei e o Pão-de-ló, para deleite de todos nós.

A Frutos da Terra já está a aceitar encomendas destas iguarias, confeccionadas como manda a tradição.

Eis o que temos para si:

Bolo-Rei

Tradicional - 13,00 € / Kg

Pão-de-ló

Rosca (Tipo Felgueiras) - 17,50 € / Kg

Bolinhol (Vizela) - 18,80 € / Kg

S. João (Ovar) - 19,95 € / Kg

Definitivamente, sabemos dar um outro sabor ao Natal!

Dois anos a deliciar o Porto

2007-12-13T04:07:00.000Z

... bem no coração da cidade, na Baixa, onde tudo começa. Obrigado a todos os clientes e amigos!

Cabaz, opção 7

2007-11-30T07:03:00.001Z

Cesto em bambu fino médio natural
Queijo da Serra Merendeira Casa Matias
Vinho do Porto Ruby Reserva Quinta Nova—0,5 l
Ovas de Sardinha
Ameixas cobertas com chocolate negro Le Got – 100g

PVP: 62,85 €

Cabaz, opção 6

2007-11-30T06:56:00.000Z

Cesto em bambu fino castanho/laranja
Chá Kusmi – Lata de 30g (2 unidades)
Compota RÔTI dégustation – 300g
Biscoitos de trigo ou milho Memórias
Marmelada de marmelo Memórias – 200g
Mouscatines (praliné de chocolate e avelã) Le Got – 100g

PVP: 45,90 €

Cabaz, opção 5

2007-11-26T02:06:00.000Z

Mala Paris grande (CBD0727)

Vinho tinto Qtª do Perdigão Colheita 2004 – Dão – 75 cl

Vinho branco Casal Figueira Tradition – 75 cl

Queijo da Serra Merendeira Casa Matias

Terrina de Quercy com trufas Le Got – 130g

Pâté com Rocamadour Le Got – 130g

Anchovas Rustichela d’Abruzzo – 90g

Linguiça de Porco Preto de Barrancos

Salsichão fino de Porco Preto de Barrancos

Compota RÔTI dégustation – 300g

Biscoitos de trigo ou milho Memórias

Crousticitrons (praliné de chocolate com limão) Le Got – 100g

PVP: 164,60 €

Cabaz, opção 4

2007-11-26T01:37:00.000Z

Cesto em verga redondo grande

Vinho tinto Qtª do Perdigão Colheita 2004 – Dão – 75 cl

Queijo da Serra Merendeira Casa Matias

Azeite RÕTI dégustation – 50 cl

Vinagre balsâmico de Modena – 0,5 l

Paiola de Barrancos – 300g (aprox.)

Chouriço de Barrancos – 200g (aprox.)

Flor de sal Nutrimar

Pâté com queijo Roquefort Le Got – 130g

Chá Kusmi - Lata 125g

Compota RÔTI dégustation – 300g

Biscoitos de trigo ou milho Memórias

Marmelada de marmelo Memórias – 200g

Mouscatines (praliné de chocolate e avelã) Le Got – 100g

PVP: 151,75 €

Cabaz, opção 3

2007-11-22T00:16:00.000Z

Cesto em bambu largo – verde
Vinho tinto Poente 2003 – Douro – 75 cl
Orechietti com cogumelos Casale Paradiso
Tomate seco Casale Paradiso
Pesto Genovese Rustichela d’Abruzzo
Rilletes de pato Le Got – 200g
Flor de sal Nutrimar
Marmelada de marmelo Memórias – 200g
Chá Kusmi - Lata 125g
Compota RÔTI dégustation – 300g
Biscoitos de trigo ou milho Memórias
Ameixas cobertas com chocolate negro Le Got – 100g

PVP: 101,60 €

cabaz, opção 2

2007-11-21T01:31:00.000Z

Caixa de bambu largo média - Laranja
Tomate seco Casale Paradiso
Riso com limão Casale Paradiso
Orechietti com cogumelos Casale Paradiso
Baleros com amêndoa Zotter
Biscoitos de trigo ou milho Memórias
Compota RÔTI dégustation . 300g
Vinho do Porto Quinta do Noval LBV 0,375 l

PVP: 65,10 €

Cabaz, opção 1

2007-11-13T08:15:00.000Z

Nas próximas semanas, vamos apresentar diferentes opções de cabazes de Natal. São soluções que estão prontas a encomendar - inclusive para empresas - mas que servem, também, de exemplo da qualidade presente na selecção de produtos e no bom gosto.

Começamos com este cabaz em caixa de bambu fino castanho ebranco (também disponível em preto e branco) com a seguinte constituição:

Biscoitos de trigo ou milho Memórias

Compota RÔTI dégustation – 300g

Chá Kusmi – Lata 30g

Pâté de azeitona Rustichela d’Abruzzo – 130g

Pâté de pato com castanhas de Limousin Le Got – 130g

PVP: 36,60 €

Um picante a abrir

2007-11-13T08:10:00.000Z

A família dos patés La Gondola tem um novo membro: o Paté de Atum Picante. Em tostas ou em pão, este Atum Picante constitui um excelente aperitivo. Um sabor intenso, genuíno, que não vai desiludir os mais exigentes apreciadores.

Na Frutos da Terra, por 1,10€ (200g).

Tomate seco em Azeite

2007-11-13T08:05:00.000Z

Cada vez mais utilizado na cozinha dos nossos dias, a disposição do tomate seco em azeite constitui uma opção a ter em muito boa conta.

Na Frutos da Terra, encontra este Rustichella d'Abruzzo, 200g, por 5,95€. Aproveite!

O Natal está à porta!...

2007-11-08T04:05:00.000Z

... e a Frutos da Terra tem preparadas inúmeras sugestões, com especial destaque para os Cabazes de Natal.

Sejam para empresas ou para amigos e familiares, maiores ou mais singelos, com salgados ou doces ou exclusivamente biológicos, os nossos cabazes são prendas de excelência, que se distinguem pela classe, bom gosto e, acima de tudo, pelos aromas e sabores genuinamente inconfundíveis.

Aqui no nosso blogue, vamos dedicar os próximos destaques a essas prendas especiais. Não nos perca de vista!...

Felicidades, Deolinda e Nuno!

2007-11-08T03:36:00.000Z

Agora, foi a vez da Deolinda e do Nuno darem "o" derradeiro passo! Aconteceu no passado sábado, dia 3, na Igreja de Sta. Luzia, em Viana do Castelo.

Aqui ficam registados os nossos votos de maiores felicidades! E obrigado por nos terem escolhido para criarmos as lembranças para o vosso casamento.

Mercearia&Gourmet, na "VIVA+", JN, 19OUT07

2007-10-21T16:38:00.000+01:00

A edição de 19 de Outubro da revista "VIVA+", que acompanha o Jornal de Notícias todas as sextas-feiras, traz como tema de capa as mecearias e as lojas gourmet. No interior, muitas páginas que destacam estabelecimentos de várias cidades. A Frutas da Terra é a loja gourmet escolhida para representar o Porto, o que muito nos honra.

Aqui se transcreve o artigo:

«Coisas da terra com qualidade

O FACTO de Cláudia Gonçalves estar desempregada fê-la arregaçar as mangas e arriscar na abertura, em Dezembro de 2005, de uma loja gourmet na Baixa do Porto, mais exactamente na Rua das Oliveira, n.º 87. E porquê na Baixa? “A aposta foi ser no centro da cidade e também porque as principais mercearias estão nesta zona e as lojas gourmet estavam mais na Foz e na Boavista”, explica a proprietária à “Viva+”. E por achar que havia “nas mercearias uma lacuna na vertente gourmet”, resolveu avançar com o projecto. O objectivo de vender coisas “com qualidade e da terra” baptizou a casa como “Frutos da Terra”. Todos os produtos têm de “obedecer a determinados requisitos e não podem ter preços exorbitantes, senão tornam-se impraticáveis”, reconhece Cláudia.
Entre os clientes estão, também, “as pessoas que compram nas mercearias”, além de que a “Frutos da Terra” faz entregas ao domicílio e aceita encomendas por mail (frutosdaterra@gmail.com). A oferta é grande e até há doçaria conventual regional, como a pastelaria e salgados de Lamego, o bolinhol de Vizela e a doçaria da premiada Casa Kibom. Duas vezes por semana, chega pão regional de Vinhais e Gimonde (Bragança).
Atenta ao mercado, a responsável acabou por “introduzir produtos biológicos, integrais e naturais, também a pedido dos clientes”, conta. A loja está em constante
transformação. O visitante entra sempre num novo espaço.

Ao gosto do cliente

A “Frutos da Terra” faz cabazes ao gosto do cliente, com produtos que se vendem na loja. Como inspiração, apresenta vários tipos de cestos que rapidamente se podem transformar em presente.

Massas artesanais

Feitas à mão, as massas italianas artesanais enchem as prateleiras de cor e formas.
Existem de todas as espécies e para todos os gostos. No local, também vendem livros de culinária com ideias para concretizar.»

Felicidades, Sónia e Pedro!

2007-10-20T23:41:00.000+01:00

Hoje, dia 20 de Outubro de 2007, na Igreja Românica de Cedofeita, a Sónia e o Pedro, clientes da Frutos da Terra, iniciaram uma nova etapa de uma vida a dois.

Aqui ficam registados os nossos votos sinceros de Felicidades, desejando-vos uma vida plena de alegrias!...

... e que esperamos seja tão doce como os rebuçados, embrulhados em papel personalizado, que ofereceram aos vossos convidados. Esperamos que tenham gostado!

Novos biscoitos tradicionais

2007-10-18T04:15:00.000+01:00

A Frutos da Terra apresenta duas novas propostas na área dos produtos regionais: os Biscoitos da Casa Santa Isabel.

Confeccionados com ingredientes naturais e em forno de lenha, estes biscoitos merecem ser saboreados em qualquer momento. Seja numa pausa no trabalho, com café ou a acompanhar um chá, os Quadrados de Nozes e os Amendoados apresentam o genuíno sabor dos biscoitos tradicionais.

Experimente: visite-nos ou encomende por email. Preço: 3,15 €.

Marmelada transmontana

2007-10-16T08:39:00.001+01:00

... da Quinta d'Ameã, em Vinhais. De marmelo e de maçã. Em taças de 250 g, por 3,50 €, e de 500 g, por 5,50 €. É verdadeiramente deliciosa. Combina muitíssimo bem com vários tipos de queijo, mas é impossível resistir a cortar um pedaço sem companhia alguma. É ter a "julieta" sem precisar do "romeu".

Tempo de marmelada

2007-10-11T00:40:00.000+01:00

O tempo das grandes férias de Verão, já lá vão alguns anos, passava-as numa pequena aldeia perto de Leiria, a meio caminho das Praias da Vieira e do Pedrógão. Quando Setembro findava e os primeiros sinais de Outono apareciam sabíamos que os marmelos estava prontos a colher e a levar para casa, para que a minha tia se desse ao suplício das queimaduras provocadas pelo borbulhar da cozedura da marmelada - e que marmelada!

Mal imaginava eu que, muito depois, iria poder relembrar o sabor e o aroma verdadeiramente incomparáveis de uma marmelada caseira e tradicional. É isto que pode encontrar na Frutos da Terra, com excelentes referências de proveniências diferentes.

Neste post, destacamos a marmelada da minhota Memórias, disponível em tigelas de 220 g e ao preço de 3,85 €. Delicie-se!

Foi um ar que se lhe deu!

2007-10-05T01:05:00.000+01:00

Hoje, pouco depois da hora do almoço, já não havia Requeijão. Quase todos os clientes levaram compotas a acompanhar e alguns acrescentaram o pão de Gimonde.

Ou seja, neste fim-de-semana, o pequeno-almoço em várias casas será mais ou menos assim...

Sugestão para o fim-de-semana

2007-10-04T01:54:00.000+01:00

Após (longos, longuíssimos, pareceram anos...) meses à espera, eis que regressa o Desejado.

Nem foi preciso nevoeiro; bastou apenas que o Outono desse um ar para haver o ambiente ideal para darmos as boas-vindas ao Requeijão Casa Matias, genuinamente feito segundo a tradição e a partir do soro do afamado Queijo da Serra.

E se o Requeijão vale muito bem por si só, o que dizer quando a ele se junta uma compota de Abóbora ou uma de Frutos Vermelhos? Porque não ambas, até?

Agora, para arrebatar qualquer resistência, imagine tudo isso em fatias de Pão de Gimonde!...

Ainda está aí? ;)

Huuuuuuummm...

2007-09-24T01:19:00.000+01:00

Ruben Mattus. Publicamente, agradecemos o excelente trabalho de Ruben Mattus, a sua dedicação, o seu saber, o seu requintadíssimo bom gosto.

Mas quem é Ruben Mattus?

Talvez seja mais corrector colocar a pergunta no passado, pois Ruben Mattus foi o fundador da Häagen-Dazs. Tudo começou em 1921, nas ruas de Nova Yorq, percorridas com uma carroça puxada a cavalo. Muitas décadas depois, dificilmente haverá quem não reconheça na marca Häagen-Dazs a qualidade superior dos seus gelados.

Feito este breve enquadramento, retomo o agradecimento que se impôs enquanto me deliciava com um copo individual de Macadamia Nut Brittle, uma deliciosa combinação de baunilha e nozes de Macadamia caramelizadas.

Esta é mais uma tentação que se encontra na Frutos da Terra, por 2,10 €. Mas há mais...

Reentré 2007/2008

2007-09-06T03:15:00.000+01:00

Estamos de volta!

Ao blog, bem entendido, pois a loja esteve sempre aberta.

Há novidades, muitas novidades. Novos produtos, novas referências. Queijos, charcutaria, condimentos, especiarias, massas, doces, compotas, chás. Durante as próximas semanas, vamos dedicar-nos a apresentar tudo o que temos de novo.

Quem disse que o regresso de férias tinha que ser sensaborão?

Definitivamente, é mesmo bom estarmos de volta.

Boas vindas!

2007-06-23T12:26:00.000+01:00

"Não estou a ver é onde fica a vossa loja, apesar de conhecer aquela zona relativamente bem... (...)... é onde ficava a antiga "casa dos plásticos"?" (do comentário ao post anterior)

Nem mais, Anaaaatchim. Apareça por cá e verá que, ao vivo, tudo tem ainda mais sabor!

Estreia Nacional

2007-06-18T02:25:00.000+01:00

São feitas pelas mãos das Monjas Beneditinas do Mosteiro de St.ª Escolástica de Roriz, com a arte e o saber ancestrais.

A fruta utilizada é cultivada nas hortas daquele Mosteiro.
O sabor é genuíno e arrebatador.

A Frutos da Terra orgulha-se de apresentar as Compotas Monásticas MAFYL, em estreia nacional.

Os primeiros sabores são de Abóbora e de Kiwi com Tangerina. Por apenas 4 €, só mesmo na Frutos da Terra!

Contagem decrescente...

2007-06-18T02:16:00.000+01:00

... para todos os apreciadores do melhor requeijão português: o de Casa Matias.

É verdade. Esta é a última semana em que será possível desfrutar desta extraordinária iguaria. Depois, só quando caírem as primeiras folhas de Outono.

A principal razão é a chegada do Verão... Pois, perguntar-me-ão onde está o Verão; ainda assim, as regras de controlo de qualidade que regem a confecção do requeijão exigem que este produto, feito a partir do soro do leite de ovelha bordalesa utilizado para a produção do queijo da Serra, esteja ausente das nossas mesas nos próximos meses.

Mas ele voltará, tão ou mais saboroso que nunca. Entretanto, aproveite os próximos dias para o desfrutar.

Feira dos Sabores - Gaia 2007

2007-06-08T08:41:00.000+01:00

A Frutos da Terra foi convidada pelo Pelouro da Cultura, Património e Turismo da Câmara Municipal de Gaia para participar na Feira dos Sabores - Gaia 2007, que se realiza neste fim-de-semana, 9 e 10 de Junho, junto ao Cais de Gaia.

Lá estaremos, pois, com uma oferta diversificada dos melhores sabores portugueses e não só. E por maior que seja a satisfação - e o orgulho, confessamos... - suscitada pelo convite, a Feira só será excelente se contarmos com todos os nossos clientes e amigos.

Novo Horário

2007-06-08T08:23:00.000+01:00

A loja mais saborosa do Porto vai alargar o horário de portas abertas. A partir de hoje, a Frutos da Terra está aberta das 9:30 às 19:30, sem interrupção de almoço, de 2.ª feira a Sábado.

Com este alargamento de horário queremos corresponder ao quotidiano de muitos dos nossos clientes - estamos a pensar, por exemplo, nos que gostam de saborear um bom café pela manhã, bem como nos que procuram opções para um bom jantar antes de irem para casa.

A família La Gondola aumentou

2007-05-31T00:40:00.000+01:00

Desde o início que a Frutos da Terra tem ao dispor dos clientes os tradicionais Paté de Atum (1,10 €) e Paté de Sardinha (1,10 €) da La Gondola. Agora, há mais duas novidades: o surpreendente Paté de Ovas de Pescada (2,00 €) e o Paté de Cavala (1,10 €). Duas iguarias a não perder na loja mais saborosa do Porto!

Vive la France!

2007-05-10T02:15:00.000+01:00

A França desperta inúmeras paixões, pelas mais variadas razões e nas mais diversas áreas. A gastronomia, naturalmente, é a que nos merece aqui particular atenção. E a verdade é que a Frutos da Terra apresenta inúmeras iguarias características daquele país.

Eis dois exemplos

Terrine Foie Gras au pain dépice et au ginbembre, Maison Papillon (Canard 50%) - 11,10 €

Foi Gras de Canard entier - 21,50 €

Duas breves notas

2007-05-10T02:04:00.000+01:00

1. Comentários - vários clientes e visitantes deram conta da estranheza de, ao quererem fazer comentários aqui no blog, estes não surgirem imediatamente como acontecia desde a criação deste espaço. A razão que lhes apresentámos, e que agora registamos aqui para conhecimento de todos,é que, a dado momento, começámos a registar a inserção de comentários de origem desconhecia e que estavam "infectados" com mensagens dúbias. Para evitar transtornos, a nós e a quem visita o nosso blog, decidimos activar o recurso do blogger que nos permite ler os comentários antes de os publicar. A verdade é que, desde esse momento, não tivemos mais "intrusões", mas que fique claro: os comentários que "vierem por bem", sejam elogiosos ou críticos, serão publicados!

2. Horário de almoço - por um período de tempo que esperamos breve, a loja fará uma pausa de almoço, entre as 13:00 e as 14:00, de 3.ª a 6.ª feira.

compotas com muita fleuma

2007-05-04T01:36:00.000+01:00

Continuando por terras de Sua Majestade, e na linha da TipTree, há mais duas propostas a ter em conta, nas quais os sabores de frutas como o alperce, a amora ou a framboesa se combinam, num equilíbrio perfeito, com bebidas espirituosas. O resultado final é sublime, despertando na boca paladares surpreendentes.

Eis os packs da TipTree:

Silver Gift Pack - 9,40 €

Gold Gift Pack - 7,50 €

Sugestão com sabor britânico

2007-05-03T01:36:00.000+01:00

Da TipTree, uma caixa com quatro compotas tradicionais inglesas: Alperce, Morango, Framboesa e Laranja. Por 6,20 €.

Um cesto para o dia da Mãe

2007-05-02T02:04:00.000+01:00

Simples, mas simpático e irresistível. Com doce de laranja da Farrobinha e chá preto da Gorreana. 11,90 €.

Ainda as ovas

2007-05-02T01:52:00.000+01:00

No final da semana passada, demos conta da excelente referência que as Ovas de Sardinha em Azeite La Gondola tinham recebido na imprensa. Resultado: os (poucos) exemplares que tinhamos esgotaram rapidamente, deixando vários clientes com água na boca.

Pois bem, temos novas embalagens, agora de 65 g, e a um preço convidativo: 5,70 €.

Sabor Napolitano para o Dia da Mãe

2007-05-02T01:37:00.000+01:00

Caixa Sortido 18 Napolitanos: 5,50 €

Saco Sortido 25 Napolitanos: 8,60 €

Pequenos chocolates, de sabores sortidos, que constituem excelente companhia para um café ou um chá.

Ginginha com Chocolate

2007-05-02T01:29:00.000+01:00

Eis um licor genuinamente português que, nesta sua variedade com chocolate, tem no público feminino muitas apreciadoras. Uma excelente prenda para o próximo domingo! (PVP: 15,40 €)

6 de Maio, Dia da Mãe

2007-05-02T01:22:00.000+01:00

Embalagens artesanais para doces, compotas e afins...

Vem aí o Dia da Mãe

2007-04-27T02:45:00.000+01:00

Primeira Sugestão

Há na Frutos da Terra ;)

2007-04-27T02:38:00.000+01:00

"Tive a felicidade de, há um par de anos, ter educado o meu gosto em
conserva de ovas de sardinha em azeite, com as fantásticas Marie Elisabeth, da fábrica Júdice Fialho, de Portimão. Aquele ponto de cozedura, aquela delicadeza, aquele sabor constituem, ainda hoje, que já não as encontro, o meu padrão. Tenho tentado encontrar ovas de sardinha que as substituam e, na Galiza, há-as muito boas. Em Portugal, havia umas, de uma fábrica da Póvoa de Varzim, que deixei de encontrar. Fui, recentemente, apresentado às "ovas de sardinha em azeite", da Fábrica de Conservas La Gondola, Ldª, de Matosinhos. Bingo! São das melhores! Estão agora a chegar ao mercado as ovas da safra de 2006. Uma latinha custa 11 euros. É caro? Se atendermos à raridade do produto e à dificuldade de elaboração, não é. Depois, "mais vale um gosto na vida, que três tostões na algibeira". Umas torradinhas de bom pão, barradas ou não com manteiga, as ovinhas por cima, um bom espumante português, Murganheira, Vértice, Aliança, Borga, Loridos..., bem fresco e criadas estão as condições para um excelente momento eno-gastronómico. David Lopes Ramos"

Revista Lux Woman

2007-04-27T02:36:00.000+01:00

“Um verdadeiro paraíso para quem não se contenta com o básico e gosta de investir na qualidade”.

(Página 123, edição Março 2007)

Fuzile

2007-04-20T01:07:00.000+01:00

Parace nome de jogador uruguaio de futebol, mas não. É uma das mais pretendidas variedades de pasta.

É o Fuzile Tricolore, da Volpato. Com um tempo de cozedura de 6/7 minutos, esta pasta proporciona uma refeição muitíssimo saborosa.

Encontra-se na Frutos da Terra, em embalagem de 500 g, por apenas 3,55 €.

Um toque francês...

2007-04-20T00:46:00.000+01:00

... para abrir o apetite.

Eis os Crêperrolles, petites crêpes roulées et fourrées pour cocktail. Ou em português, numa tradução mais ou menos correcta, pequenos crepes enrolados e recheados para cocktail - e aperitivo, acrescentamos.

Há seis variedades mas, por agora, apresentamos três: A La Provançale, Au Bacon e Au Roquefort. Cada caixa tem o preço de 4,20 €, muito pouco para o prazer que dá.

Vinho do Mês - Abril

2007-04-18T01:12:00.000+01:00

Um extraordinário vinho! Trata-se do MEANDRO 2000, da famosa quinta do Vale Meão. Este mês, o MEANDRO 2000 está acessível com 10% de desconto. Em vez dos 13,40 €, apenas por 12,06 €.

Absolutamente a não perder!

Pomodoro e cogumelos do bosque

2007-04-17T03:10:00.000+01:00

De cozedura rápida – 4 minutos no máximo – este tagliolini é excelente para pratos exóticos, graças ao requintado paladar de tomate ideal para se fazer acompanhar por outras iguarias – como, por exemplo, cogumelos do bosque (na imagem, da Cascina San Cassiano, com PVP de 13,65 €). Experimente!

Tagliolini al Pomodoro Volpato. Quantidade: 500 gr.; PVP: 5,95 €

Lasanha a três

2007-04-17T03:04:00.000+01:00

Ovo, tomate e espinafres. Uma combinação perfeita para esta lasanha “tri-saborosa”, digna dos mais exigentes apreciadores. Uma cozedura de apenas 3 a 5 minutos chegam antes de a preparar para levar ao forno.

Lasagne Tris Rustichella D’Abruzzo. Quantidade: 250 gr.; PVP: 6,20 €

De se lhe tirar o chapéu!

2007-04-17T02:52:00.000+01:00

Esta pasta é verdadeiramente tentadora. Estes curiosos chapéus constituem uma formidável e alternativa opção para servir bolonhesa.

Necessitando de uma pré-cozedura, esta massa – e é a nossa sugestão – deverá ser recheada com bolonhesa, condimentada abundantemente (não esquecer o Parmesão) e levada ao forno coberta com uma folha de alumínio durante 20 minutos.

Servir esta pasta num jantar de amigos ou com a família é garantia de sucesso e de ficar registado na memória!

Sombreroni Il Pozzo del Re. Quantidade: 250 gr.; PVP: 8,50 €

Tome nota:

2007-04-17T02:46:00.000+01:00

Para além das centenas de referências que se encontram na loja, recebemos todas as semanas frescos que são, nem mais nem menos, especialidades regionais de sabores inconfundíveis. A saber:

3ª feira - Pão Regional de Vinhais
5º feira - Requeijão Casa Matias; "Bôlas" de Lamego, Doce da Teixeira e Biscoito de Azeite
6ª feira - Pão Regional de Gimonde; Bolinhol (Pão-de-Ló de Vizela), Sidónios, Miminhos Ocultos, Doces de Gema e Almendrados

Felizmente, há dias assim!

Deliciosa Páscoa!

2007-04-03T02:17:00.000+01:00

Convenientemente celebrada a Primavera*, eis a altura de nos prepararmos para a Páscoa, o que dá mais um excelente pretexto para juntar família e amigos e viver bons momentos.

Para o efeito, a Frutos da Terra seleccionou quatro iguarias que preenchem o imaginário de todos nós e têm um valor tradicional imenso - para além de, claro, exibirem os sabores genuínos de que tanto gostamos.

Referimo-nos ao Pão-de-Ló (em três variedades: Tradicional, de Ovar e o Bolinhol de Vizela), ao Queijo da Serra (o extraordinário Casa Matias), ao já célebre Bolo-Rei tradicional (sem frutas cristalizadas) e o autêntico Folar Transmontano, proveniente de Gimonde.

Qualquer uma das iguarias pode ser encomendada para um determinado dia. Basta passarem pela loja, telefonarem (22 201 16 20) ou enviarem um email (frutosdaterra@gmail.com).

* Obrigado a todos os que participaram na Festa da Primavera. Valeu a pena. No sábado, até o Sol deu um ar da sua graça!...

É já Sábado, depois de amanhã...

2007-03-29T12:37:00.000+01:00

... que a Frutos da Terra celebra a Festa da Primavera. A partir das 15:00, vamos ter as Provas de Vinhos, Queijo da Serra e Pão-de-ló. Haverá melhor forma de comemorar a Primavera, mesmo que ela ainda esteja algo tímida?

Esperamos por todos vós!

Festa da Primavera

2007-03-22T08:20:00.000Z

Ela chegou. Ainda não em todo o seu esplendor, mas já se nota uma atmosfera diferente. Celebremos, pois, a Festa da Primavera!

É com muito prazer que a Frutas da Terra convida todos os clientes e visitantes a virem à Festa da Primavera, que se irá realizar no próximo dia 31 de Março de 2007, a partir das 15:00, e participar nas Provas de Vinho, Queijo e Pão-de-Ló.

Este evento serve para dar a conhecer novas referências vinícolas que estarão agora disponíveis na Frutos da Terra: Quinta D. Leonor Tinto 2003, Quinta D. Leonor Tinto Reserva 2001 e Quinta das Peixotas Tinto Reserva 2001. Em prova estarão também o Espumante Reserva Bruto da Quinta D. Leonor e o Porto S. Leonardo 10 Anos.

Para tornar esta Festa ainda mais especial, a Frutos da Terra vai ter à prova o Queijo da Serra Casa Matias e três variedades de Pão-de-Ló – o de Ovar, o tipo Felgueiras e o Bolinhol de Vizela, iguarias verdadeiramente irresistíveis.

Venha festejar a chegada da Primavera e desfrutar os sabores genuínos da Frutos da Terra!

O frio

2007-03-20T00:53:00.000Z

Após uma semana verdadeiramente primaveril, o frio regressou embalado por um vento gélido a relembrar tempos pouco distantes. A nós traz a memória de um fim-de-semana nas despedidas de Fevereiro passado na Quinta do Chão da Vinha, onde se faz os tão afamados quanto saborosos Queijo da Serra e Requeijão Casa Matias.

Foi uma oportunidade para testemunharmos o cuidado e o exigente controlo de qualidade com que aquelas iguarias são confeccionadas e, sobretudo, para perceber como é possível manter intactas as características e o sabor genuíno do queijo e do requeijão aliando o saber ancestral à utilização do mais moderno equipamento.

O processo de ambos os produtos é simples. O queijo passa essencialmente por quatro fases posteriores à recolha do leite: coalhar, enformar, prensar e curar, esta em duas etapas. O requeijão resulta da junção do soro do queijo com água...

Uma coisa vos garantimos: são momentos deliciosos aqueles que começam quando nos sentamos à mesa do pequeno-almoço e podemos saborear, calma e demoradamente, requeijão acabadinho de fazer (já agora, com doce de abóbora...) ou um queijo acabado de curar.

19 de Março

2007-03-15T06:53:00.000Z

Queremos que assinale o próximo 19 de Março com muito bom gosto.

Este ano, há a particularidade de o Dia do Pai ser a uma segunda-feira, pelo que se abre a possibilidade de se começar a semana em grande estilo, dando, ao mesmo tempo, um sabor muito especial a essa comemoração. Para isso, nada melhor do que visitar a Frutos da Terra.

Há várias sugestões que lhe podemos dar. Por exemplo, se estiver a pensar em proporcionar-lhe um jantar distinto, encontra na Frutos da Terra inúmeras opções quer para as entradas – foie-grás, patés, fumeiro... – para acompanhamento do prato principal – pastas, risos, risottos – e, claro, para as sobremesas – doces, queijos, bolinhol... E, claro, temos excelentes vinhos de várias regiões e para todos os gostos.

Se, por outro lado, a sua opção for para a oferta de uma prenda, também encontrará na Frutos da Terra óptimas sugestões – dos vinhos aos licores, à combinação de várias iguarias em cabaz.

Venha visitar-nos e dê ao seu pai um abraço com um sabor muito especial!

Promoção Natalícia

2007-03-07T01:13:00.000Z

Do Natal passado ficaram ainda algumas latas de excelentes biscoitos tradicionais ingleses. As embalagens são "natalícias", mas os biscoitos, esses, são bons todos os dias - e o prazo está muito longe de expirar. E, como diz o adágio, o Natal é quando o Homem quer, sugerimos que aproveite a promoção de 25% de desconto, podendo adquirir cada embalagem por 8,63 € (em vez dos 11,50 € PVP).

Parmesão

2007-03-07T01:01:00.000Z

Nos últimos dias, tivemos a possibilidade de experimentar, finalmente, o parmesão que está disponível na Frutos da Terra (por vezes o ditado em casa de ferreiro, espeto de pau ganha particular significado...). Fizemo-lo com um macarrão à bolonhesa e, dias depois, com um esparguete... também à bolonhesa (as massas também são da loja, mas não vem ao caso agora). E para profundos apreciadores - como nós - da cozinha italiana e, por isso mesmo, de um bom parmesão, a satisfação é plena. o Parmigiano Reggiano Grand Pelé honra a categoria. Tem o sabor e o toque inconfundível de um excelente queijo parmesão. Preço: 31,75 € / Kg.

Sopa

2007-03-07T00:52:00.000Z

Eis algo que ainda não tinha merecido o devido destaque e que, numa altura em que o frio volta a fazer das suas, surge como uma óptima fonte de energia e conforto.

A sugestão é a Zuppa di Fagioli del Contadino (Sopa de Feijões da Quinta), da Casale Paradiso. Tem como ingredientes: feijão (91%), beringela (1%), courgettes (1%), pimentos, cenouras, cebola, salsa, alho, cebolinho, basílico.

A sua preparação é simples, por isso, tome nota: sature os ingredientes em água durante uma hora. Cozinhe com a mesma água durante 50 minutos. Coloque sal a gosto. Tempere com azeite e queijo ralado, de preferência parmesão. Preço: 4,45 €.

Vinho do Mês - Março

2007-03-06T01:08:00.000Z

Cor vermelha brilhante, com leves tons violáceos e boa intensidade. Um vinho de estilo moderno com aroma fino e elegante, a fruta bem envolvida com a baunilha da madeira; jovem e bem equilibrado na boca, taninos muito redondos, com um final longo e muito saboroso.

Acompanhamento ideal para tapas, pratos de carne, fumeiros seleccionados e queijos.

4,20? Não: com 10% de desconto, fica apenas por 3,78 € a garrafa.

Calheiros Cruz, colheitas 2001 e 2003. Os Vinhos deste mês, na Frutos da Terra.

Um abraço a todos!

2007-02-17T15:01:00.000Z

Hoje, 17 de Fevereiro de 2006, comemora-se o

1.º aniversário

do Blog mais saboroso da net!

... parece que foi ontem e ainda nem começamos...

Mostarda, um sabor carnavalesco

2007-02-16T01:03:00.000Z

Está aí o carnaval e, apesar do frio, a ocasião proporciona um ambiente mais descontraído. Claro que não tão descontraído como no Brasil, mas há sempre forma de diminuir a distância que nos separa do calor tropical do país irmão.

Por exemplo, experimentando alguns dos sabores que habitam na Frutos da Terra, que vamos apresentar nos próximos tempos. Começamos pela Pasta de Mostarda da Companhia das Ervas, disponível por 4,50 €, um condimento que "transpira" de aromas brasileiros.

Pergunta

2007-02-09T00:10:00.000Z

A isto

com isto

consegue resistir?

Hoje, sexta-feira - e talvez também amanhã - a Frutos da Terra dá a provar o magnífico Requeijão da Casa Matias acompanhado pela deliciosa Doce de Abóbora da Quinta dos Prados. Ainda está aí?...

O amor anda no ar

2007-02-07T01:10:00.000Z

Dia 14 de Fevereiro, partilhe os sabores da paixão.

Descubra-os na Frutos da Terra.

Vinho do Mês

2007-02-07T00:47:00.000Z

Boa estrutura, aromas frutados, acidez recomendável e taninos suaves. Dom Martinho 2003, um tinto alentejano. É o Vinho do Mês, disponível com 10% de desconto = 7,38 €. Na Frutos da Terra.

Prevenção para gripes e constipações

2007-02-07T00:26:00.000Z

A Natureza proporciona excelentes alternativas para que cuidemos, sem grande esforço, do nosso bem estar e do equilíbrio do nosso organismo.

Com o frio e a chuva que tem estado nos últimos tempos - ou não tivéssemos nós no Inverno - as gripes e constipações são companhias indesejáveis para quase todos. Pois bem, para prevenir essas situações - ou delas recuperar rapidamente - um dos bens que temos à nossa disposição é o Pólen, um rico alimento natural que reforça o sistema imunitário.

Na Frutos da Terra, pode encontrá-lo com uma origem que dispensa mais argumentos: do Gerês, perto de Montalegre.

Há quem o use em leite, em iogurte ou outro “acompanhamento”, mas que de alguma forma o dispensa.

PVP: 4,60 €.

as primeiras semanas...

2007-01-24T01:55:00.001Z

... deste novo ano têm sido passadas sob o signo do reequilíbrio. Da loja e de nós próprios, o que não é assim tão “mau” como parece, ou não houvesse o saborosíssimo Pai Mu Tan – ou, em português, o famoso Chá Branco.
Após as festas, recuperámos para a loja algumas especialidades que, digamos, tinham sido suspensas em nome do Natal. Referimo-nos, por exemplo, às “bôlas” de Lamego (e o Doce da Teixeira, o Pão Podre...) e aos absolutamente irresistíveis Sidónios e Miminhos Ocultos.
Entretanto, soltam-se os primeiros aromas de fumeiro. No final da semana passada, matámos saudades de uma excelente alheira de caça... vai haver novidades!

Ano Novo

2007-01-05T00:14:00.000Z

Um fantástico ano para todos!

E porque estamos em tempo de Reis, eis a nossa "coroa":

um delicioso bolo-rei tradicional, ou seja, sem frutas cristalizadas, decorado com ananás natural, chila e fios de ovos. Por 12,50 €/Kg. Só na Frutos da Terra.

2006/2007

2006-12-31T01:26:00.000Z

Nestes dias após o Natal, temos comentado com os nossos clientes que não nos lembrámos de ver as prateleiras da loja tão "vazias". Invariavelmente, sorriem - ora porque não lhes parece que estejam assim tão vazias, ou simplesmente por partilharem da nossa alegria de nos sentirmos realizados, o que, sublinhe-se, nos sensibiliza bastante.
De facto, as prateleiras não estão assim tão vazias. Talvez esta nossa visão esteja a ser condicionada por, enquanto atendemos as solicitações dos clientes para a Noite de Passagem de Ano, estarmos já a preparar o ano que se segue, a descobrir novos produtos, novas tendências.
Por outro lado, é curioso verificar que, entre bolos-rei e pães-de-ló, há quem nos pergunte quando voltam os sidónios e os miminhos ocultos, ou as bôlas de Lamego e outras iguarias que, neste mês de Dezembro, ficaram em suspenso. Não será preciso esperar muito para que essas tentações regressem ao nosso quotidiano; mas disso falaremos depois.
Muito possivelmente, este "post" será o último de 2006. Não vos maçamos com "balanços": sabem que gostamos (imenso) do que fazemos, pensamos que estamos a fazê-lo (razoavelmente) bem e estamos certos que muito temos ainda para aprender e melhorar. Mais importante ainda, sentimo-nos realizados sempre que alguém entra na nossa loja pela primeira vez (e ainda ontem, sábado, tal aconteceu) e sobretudo quando essa visita se repete ou recebemos uma pessoa que "ouviu falar". Porventura não terão reparado mas, da próxima vez que fizerem uma compra na Frutos da Terra, reparem na frase que está no rodapé do talão...
Por tudo isto e muito mais, estamos ansiosos por 2007.
A todos os que já nos visitaram e nos conhecem, e também aos que ainda virão a conhecer-nos, os nossos desejos de um Formidável Ano Novo, repleto de boa disposição, saúde, sucesso e... bom apetite! ;)

Sugestões para a Noite de Passagem de Ano

2006-12-29T01:43:00.000Z

Das muitas sugestões que Frutos da Terra tem para a sua noite de Passagem de Ano, destacamos estas três:

Espumante Quinta do Cabriz: Meio Seco, Bruto e Tinto Bruto (este uma excelente opção para acompanhar carnes assadas!). 7,80 € / garrafa.

Uma tampa para Champanhe da Brandani, 5,35 € - uma vez aberta a garrafa, esta é a melhor solução para evitar que a noite perca o gás...

Queijo da Serra Casa Matias: premiado com a Medalha de Ouro nas Olimpíadas de Queijo de Montanha, um evento organizado em Verona, Itália. 23,50 € / Kg.

Balanço do Natal

2006-12-29T01:30:00.000Z

Em primeiro lugar, esperamos que o Natal tenha sido fantástico para todos!

Muitas das propostas que anunciámos nas últimas semanas fizeram parte do nosso Natal, como não poderia deixar de ser. E embora já soubéssemos da qualidade das iguarias, foi com renovado prazer que (re)conformámos que o bolo-rei tradicional (sem as frutas cristalizadas) é fantástico, as rabanadas divinais, os sonhos merecem o nome, os bolinhos de bolina são sublimes, o pão-de-ló de Ovar é o que se sabe e o de Vizela um "must"... Enfim, lá virá Janeiro para requilibrarmos o organismo.

Mas se algo há que ficou na memória gustativa, talvez pela "surpresa" (que não foi assim tanta), então temos que referir o Meandro 2004, um vinho tinto da Quinta do Vale Meão de encher as medidas. Um vinho digno de acompanhar toda uma refeição, desde o aperitivo até o pós-sobremesa, com um fim de boca muito bom. E só por 13,30 €. Tomem nota.

A todos, sem excepção...

2006-12-24T16:09:00.000Z

... um extraordinariamente

Feliz Natal,

repleto de alegria, boa disposição e de sabores inesquecíveis!

Mais uma sugestão

2006-12-21T09:27:00.000Z

desta vez em tons de chocolate.

Temos da Mombana umas caixas de delicioso chocolate. Ou melhor, de deliciosos tipos de chocolate, pois há três variedades: chocolate de leite, chocolate negro e chocolate mix (de leite com negro e sabores exóticos).

O preço também atrai: cada caixa destes 24 napolitanos custa apenas 11,10 €.

Pandoro?

2006-12-19T02:29:00.000Z

Sim, porque não?

E o que é um Pandoro? É um Panettone sem frutos. Para quem gosta da massa - e estou a falar da massa do Panettone - o Pandoro é uma excelente opção. E por 16,00 €.

Pão-de-ló de Ovar e de Vizela

2006-12-19T02:16:00.000Z

Faltam as palavras para caracterizar estas duas especialidades regionais. Cada uma à sua maneira, são autênticas tentações. Quem gosta não recusa; quem não conhece, vai desejar ter conhecido à mais tempo. ;)

As marcas que a Frutos da Terra apresenta asseguram uma qualidade superior destas especialidades, preservando os métodos tradicionais de confecção e, consequentemente, os sabores inconfundíveis.

Tome nota: Pão-de-ló de Ovar, 19,25 € / Kg; Pão-de-ló de Vizela, 18,25 € / Kg.

Prendas de requinte

2006-12-19T02:07:00.000Z

Eis duas opções a ter em conta por quem desejar distinguir alguém com uma prenda especial, sobretudo se essa pessoa for apreciadora deste género de bebidas de singular qualidade.

Licor do Mosteiro de Singeverga: 21,45 €

Moscatel de Setúbal, Colheita Superior 2000: 47,20 €

Cabazes de Natal II

2006-12-19T01:41:00.000Z

Na Frutos da Terra, estes dias têm sido vividos ao ritmo da visita dos nossos clientes, uns já conhecidos outros que agora nos descobrem. Felizmente, todos têm encontrado na Frutos da Terra excelentes opções para prendas de Natal, e é de destacar a diversidade de gostos e tendências dos clientes e a imaginação que demonstram ter sobretudo quando escolhem a composição dos Cabazes de Natal.

Esta imagem ilustra bem a riqueza de sabores e aromas que um cabaz pode conter. Mas ele pode ser ainda mais diversificado ou apresentar apenas duas ou três iguarias. Tudo depende do gosto e da disponibilidade dos clientes. Seja como for, uma coisa é certa: um cabaz com produtos da Frutos da Terra honra quem oferece e agrada a quem recebe!

E mais latas deliciosas...

2006-12-19T01:07:00.000Z

Umas de origem inglesa, alusivas ao Natal, elegantes e distintas, contendo biscoitos de manteiga tradicionais de terras de Sua Majestade.

A caixa prateada: 12,20 €
A "torre" vermelha e dourada: 9,90 €

Mas há também sugestões francesas – há que evitar ancestrais rivalidades! ;) As irresistíveis traou mad e les galetts de Pont-Aven.

Trou Mad de Pont-Aven: 11,45 €
Les Galetts de Pont-Aven: 11,45 €

... e uma extraordinária lata!

2006-12-15T23:57:00.000Z

Uma lata à moda antiga, um dos sucessos da Frutos da Terra! A quantidade de pessoas e clientes que passam nas montras ou entram e namoram esta lata!... Cheia de um quilo de biscoitos genuinamente artesanais italianos, esta lata enche as medidas de todas a gente. 25,40 €... há coisas fantásticas, não há? ;)

... mais um cabaz...

2006-12-15T23:51:00.000Z

Reparem nos produtos que compõem este cabaz: queijo tume de Terrincho, Azeitonas Mafyl com alho e ervas aromáticas, Azeite Mafyl Quatro Pimentas, Flôr de Sal, Vinagre Balsâmico de Modena, Licor de Aromas Silvestres, Chocolate Negro Mombana... quem resiste?

Cabazes de Natal

2006-12-12T02:10:00.001Z

É uma prenda de muito bom gosto. Honra quem oferece e distingue quem recebe. É possível satisfazer todas as necessidades - leia-se orçamentos - e quase todos os requisitos. A imagem é apenas um exemplo do que é possível criar...

Mesa de Natal

2006-12-12T01:52:00.000Z

Todos os anos, uma das coisas que mais preocupa quem tem a responsabilidade de organizar o Natal da família é providenciar uma boa mesa de Natal, onde as mais tradicionais iguarias marquem presença e, de preferência, com o sabor mais genuíno.

Pois bem, a Frutos da Terra proporciona um serviço de encomenda de Iguarias de Natal que resolve esse problema. Do Bolo-rei tradicional (sem frutas cristalizadas) aos Bolinhos de Bolina, sem esquecer as rabanadas, os formigos e outras irresistíveis tentações, a Frutos da Terra assegura os sabores mais genuínos que só uma confecção caseira pode proporcionar.

Eis o menu:

Bolo-Rei Tradicional - 12,50 € / Kg
Rabanadas - 0,70 € / cada
Bolinhos de Bolina - 0,50 € / cada
Bolinhos de Cenoura - 0,60 € / cada
Formigos - 13,00 € / dose 6 px
Farofias - 13,00 € / dose 6 px
Sonhos - 0,95 € / cada
Aletria - 9,50 € / dose 6 px
Arroz Doce - 9,50 € / dose 6 px
Leite Creme - 9,50 € / dose 6 px
Papos de Anjo - 0,95 € / cada

outras especialidades:

Pão-de-ló de Vizela - 18,25 € / Kg
Pão-de-ló de Ovar - 19,95 / Kg

A Festa!

2006-12-11T00:19:00.000Z

Foi gira. E saborosa. Teve bolo-rei e Ginginha de Óbidos; teve um "frente-a-frente" entre o Pão-de-Ló de Ovar e o Bolinhos (Pão-de-Ló de Vizela; e houve rabanadas; e - surpresa! - uma nova marca de chocolates belas.

E boa disposição. Conversa e sorrisos. Brindes e abraços de Boas Festas. E de agradecimentos.

"A festa foi gira, pá!"

365 dias depois...

2006-12-11T00:10:00.000Z

... e, mesmo assim, parece que foi ontem que a aventura começou. É óptima a sensação de realização, é fantástico sentir que ainda há muito mais a aprender e a descobrir. Todos os dias foram dias diferentes; mesmo as rotinas nunca foram rotinas. São sempre diferentes os rituais de abrir as grades e as portas, ligar as luzes, o rádio e a máquina do café, regar as plantas, compor as prateleiras, dar um retoque nas montras, o primeiro "bom dia" ao cliente que entra; que, felizmente, já são muitos e muitos são já da casa. Mas há sempre um novo, um que ainda não conhecia a casa - "há tanto tempo que não venho à baixa", é a frase mais usada... A todos eles, aos que já são e aos que hão-de vir, muito obrigado pela vossa escolha!

Panettone

2006-12-07T03:00:00.000Z

O Panettone é um doce de Natal característico de Itália (com raízes milanesas), mas tem já uma legião de apreciadores cá em Portugal.

Por isso, a Frutos da Terra fez questão em trazer um dos mais dignos representantes desta iguaria, o Panettone Sorelle Nurzia.

Este delicioso Panettone está disponível em três gramagens:

100 g – 5,30 €
500 g – 17,80 €
1 Kg – 33,00 € (embrulhado artesanalmente à mão na origem).

Dê à sua mesa um sabor genuíno de Itália!

Memória descritiva

2006-12-07T02:58:00.000Z

Há um ano, chegavam os primeiros produtos encomendados para rechear a loja. A limpeza geral já havia sido feita e os móveis começavam a ser colocados. Aquele que é o móvel principal - semelhante a um espaldar - demorou 12 horas (!!) a ser colocado!

Horário de Natal

2006-12-07T02:23:00.000Z

Como podem verificar na coluna ao lado, a Frutos da Terra está com um horário especial de Natal.

Todos os dias, das 10:00 às 20:00, com as excepções dos domingos e do feriado de 8 de Dezembro, em que se faz uma pausa entre as 13:00 e as 15:00.

Nas noites de 21, 22 e 23 de Dezembro, a loja estará aberta até às 23:30. Dias 25 e 26, naturalmente, a Frutos da Terra estará encerrada.