EARL GREY DU YUNNÁN - BLUE OF LONDON

Um dos melhores chás do mundo, Yunnan, com fresca e delicada tangerina da Calbaria. Este chá memorável, fino e balanceado é o melhor dos Earl Greys.
LATA 100GR – 18,90 €

A mais doce das Páscoas!

ROOIBOS À LA CAMOMILE

Nativo da África do Sul, Rooibos bush é uma planta diferente das plantas de chás, que dá uma bebida muito agradável sem cafeína e quase sem tanino. Apreciada por suas propriedades digestivas e purificantes, a menta também têm um efeito estimulante do corpo. Este chá gentilmente elimina o desconforto causado pela indigestão. Seu perfume aromático e seu doce sabor faz desta uma agradável infusão, ideal para acalmar, relaxar e ajudar a dormir tirando a fatiga dos nervos.

20 SAQUETAS EM MUSSELINI – 9,55 €
LATA 100 GR – 16,40v €

GRAND YUNNAN IMPERIAL

O grande carácter e subtileza do Grand Yunnan Impérial, florado e suave, fez com que ficasse conhecido como “O Mocha dos chás” ou o “Chá do Cirurgião”, pois acorda-nos sem nos deixar nervosos. Ele tem folhas magníficas com muitos pontos dourados o que dá uma bebida muito colorida. Um maravilhoso chá para as manhãs com aroma de mel.

20 SAQUETAS EM MUSSELINI – 9,55 €
LATA 100 GR – 16,95 €

Aqui não há falta de chá!

Comecemos, pois, por sugerir um CHINA PU ER IMPÉRIAL

Um chá de poderosa essência, pois provém de solos ricos e húmidos.


Seu nome significa “tesouro de baixo”. Um conto chinês diz como os apanhadores de chás mantinham as melhores folhas para eles, escondendo-as em seus bolsos antes de as levaram para casa. O chá Pu Er Impérial é reconhecido na medicina chinesa por suas propriedades curativas, sendo-lhe atribuída a capacidade de baixar o nível do colesterol, dissolver as gorduras, ajudar a digestão, melhorar a circulação sanguínea e diminuir o efeito do álcool.

Este chá melhora com o tempo, ganhando um tipo específico de oxidação que afecta os taninos.

Está disponível em lata de 100 Gr – 19,20 € - com um luxuoso estojo, e em embalagem com 20 saquetas (10,15 €): fáceis de preparar, estas saquetas de musselini permitem levar consigo para onde desejar seus chás favoritos. Contendo 2g de chá, cada saqueta vem em uma bolsa individual que o mantêm perfumado, garantindo uma óptima conservação e preservando toda a frescura do chá assim que aberto.

Recomendação: fazer a infusão em 150ml de água em baixa fervura.

Dois anos a blogar...

... passou tão depressa que nem se deu conta! Fez no passado dia 17 de Fevereiro dois anos de blogue. Para festejar, amanhã vai haver alheiras das boas!...

• Alheira Mirandela Extra – 9,25 € / Kg
• Alheira Caça – 12,40 € / Kg

Dia dos Namorados

A próxima quinta-feira será, por certo, especial para muitos dos nossos clientes. Como não poderia deixar de ser, temos "n" sugestões para que o seu Dia dos Namorados tenha um sabor muito especial.

Começamos por abordar algo doce, sensual, há quem diga mesmo que é excitante - o chocolate. E a Frutos da Terra tem o melhor chocolate belga da actualidade para lhe adoçar os sentidos.

For You, caixa 250 GR – 8,60 €

For You, coração 100 GR – 5,40 €

Cupi D’O, caixa 125 GR – 5,20 €

Cupi D’O, caixa 45 GR – 2,30 €

Made in Barrancos

... onde há muito mais do que touradas ou concorrentes de "reality shows". Há gente genuína, tradições que perduram, e arte, muita arte em preparar fumeiro de excelente qualidade. Como o que vemos na imagem. Carnes verdadeiramente alentejanas, de aromas fortes e sabores inconfundíveis. Tome nota:

• Chouriço Vinho Barrancos – 13,00 € / Kg
• Chouriço Carne Barrancos – 15,95 € / Kg
• Chouriço Porco Bísaro – 13,00 € / Kg
• Farinheira Porco Preto Barrancos – 7,25 € / Kg

Mais fumeiro

... desta vez de Lamego, terra famosíssima pelo presunto mas também por um fumeiro de excelente qualidade.

Quem experimentar estas especialidades por certo perceberá que há sabores inimitáveis.

Tome nota:

• Salpicão do Lombo – 15,95 € / Kg
• Moira – 8,50 € / Kg
• Chouriço Regional – 11,60 € / Kg

Fumeiro

Por vezes, parece que não, mas a verdade é que estes meses de frio trazem coisas boas. Por exemplo, o fumeiro.

Vamos destacar algumas das várias referências que existem na Frutos da Terra. Começamos com excelentes representantes da Morcela de Arganil, feitas como manda a tradição. Apenas por 5,10 € / Kg.

"Da terra com... sabor"

"Ana Cláudia Gonçalves levou o melhor que a terra produz para a baixa do Porto ajudando também a revitalizar o comércio local."

Já foi há uns dias - mais concretamente, no sábado passado - mas pela singularidade da atenção dada pela jornalista do Caderno Emprego do Expresso, justifica-se a referência aqui, no blogue, ao artigo publicado sobre o projecto Frutos da Terra.

Em caso de dificuldade em ler pela imagem, sugere-se um clique aqui: http://aeiou.expressoemprego.pt/scripts/Actueel/display-article.asp?ID=1865&artCount=5&startPos=1&artsLoaded=1

Obrigado! ;)