A edição de 19 de Outubro da revista "VIVA+", que acompanha o Jornal de Notícias todas as sextas-feiras, traz como tema de capa as mecearias e as lojas gourmet. No interior, muitas páginas que destacam estabelecimentos de várias cidades. A Frutas da Terra é a loja gourmet escolhida para representar o Porto, o que muito nos honra.
Aqui se transcreve o artigo:
«Coisas da terra com qualidade
O FACTO de Cláudia Gonçalves estar desempregada fê-la arregaçar as mangas e arriscar na abertura, em Dezembro de 2005, de uma loja gourmet na Baixa do Porto, mais exactamente na Rua das Oliveira, n.º 87. E porquê na Baixa? “A aposta foi ser no centro da cidade e também porque as principais mercearias estão nesta zona e as lojas gourmet estavam mais na Foz e na Boavista”, explica a proprietária à “Viva+”. E por achar que havia “nas mercearias uma lacuna na vertente gourmet”, resolveu avançar com o projecto. O objectivo de vender coisas “com qualidade e da terra” baptizou a casa como “Frutos da Terra”. Todos os produtos têm de “obedecer a determinados requisitos e não podem ter preços exorbitantes, senão tornam-se impraticáveis”, reconhece Cláudia.
Entre os clientes estão, também, “as pessoas que compram nas mercearias”, além de que a “Frutos da Terra” faz entregas ao domicílio e aceita encomendas por mail (frutosdaterra@gmail.com). A oferta é grande e até há doçaria conventual regional, como a pastelaria e salgados de Lamego, o bolinhol de Vizela e a doçaria da premiada Casa Kibom. Duas vezes por semana, chega pão regional de Vinhais e Gimonde (Bragança).
Atenta ao mercado, a responsável acabou por “introduzir produtos biológicos, integrais e naturais, também a pedido dos clientes”, conta. A loja está em constante
transformação. O visitante entra sempre num novo espaço.
Ao gosto do clienteA “Frutos da Terra” faz cabazes ao gosto do cliente, com produtos que se vendem na loja. Como inspiração, apresenta vários tipos de cestos que rapidamente se podem transformar em presente.
Massas artesanaisFeitas à mão, as massas italianas artesanais enchem as prateleiras de cor e formas.
Existem de todas as espécies e para todos os gostos. No local, também vendem livros de culinária com ideias para concretizar.»
Confeccionados com ingredientes naturais e em forno de lenha, estes biscoitos merecem ser saboreados em qualquer momento. Seja numa pausa no trabalho, com café ou a acompanhar um chá, os Quadrados de Nozes e os Amendoados apresentam o genuíno sabor dos biscoitos tradicionais.
Nem foi preciso nevoeiro; bastou apenas que o Outono desse um ar para haver o ambiente ideal para darmos as boas-vindas ao Requeijão Casa Matias, genuinamente feito segundo a tradição e a partir do soro do afamado Queijo da Serra.
E se o Requeijão vale muito bem por si só, o que dizer quando a ele se junta uma compota de Abóbora ou uma de Frutos Vermelhos? Porque não ambas, até?
Agora, para arrebatar qualquer resistência, imagine tudo isso em fatias de Pão de Gimonde!...
